纯净水，由于纯化处理之后，不含有机污染物、无机盐、添加剂和各类杂质，作为生活用水更为安全。
它可以煮沸，也不会对心肾造成负担。纯净水是富氧水，能活化细胞，增强免疫力，促进新陈代谢，而且用纯净水煮饭菜会更香。
尽人皆知，“龙井的茶，虎跑的水”，即龙井的茶香，虎跑的水好，虎跑的水好在哪里？
经检验得知，其离子含量与市售的纯净水几乎相同， 可直接作为汽车电瓶用水。在杭州，每天都有许多人去虎跑提水回家食用，有的已食用几十年 。
一般情况下纯净水在生产过程中，纯净水源水只有50%-75%被利用，也就是说，1公斤自来水或地下水大约只能生产出0.4公斤左右的纯净水，而剩下的0.6公斤左右的水不能当作饮用水，只能另作它用。
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